かまぼこの形をした棒(1斗棒)から とぼ餅と呼ばれるようになったそうです。
「とぼ餅」の謂われは、1斗ますに盛った米の上部を均す
かぐらもちでついたお餅に下のような色んな具を
混ぜ込んで、作り上げています。
入れる具にも、下記のような謂れがあります。
具の種類 | 謂われ |
大豆 | まめまめしく働く |
丹波黒豆 | お正月や健康を祝う |
あわ | 子孫の繁栄を祈る |
昆布 | お正月や健康を祝う |
よもぎ | たくましい生命力をいただく |
えび | お正月や健康を祝う |
11月~翌年2月いっぱいの季節商品です。
種類は:あわ、えび、こんぶ、草、大豆、丹波黒豆
の6種類があり、薄い塩味を付けています。全種類1袋500円ですが、
送料無料で特別に各種2枚ずつのお試しセットを作りました。
真空パックをした状態で、冷蔵保存で20日程度保ちます。
トースター等で焼いて、 昔懐かしいこおばし味をご賞味下さい。
北海道産大豆 4枚/1袋、1.2 mm/厚み |
丹波黒豆 4枚/1袋、1.2 mm/厚み |
国産もちきび 4枚/1袋、1.2 mm/厚み |
北海道産昆布 4枚/1袋、1.2 mm/厚み |
国内産よもぎ | 駿河湾産「干し桜エビ」 |
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■ 商品仕様
製品名 | 越前とぼ餅 お試しセット(パック付) |
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型番 | MTT01P |
メーカー | 林 餅店 |