一生餅／一升餅
土地によって、呼び名も違いますが、
福井では「一生餅（1升餅）」、「誕生餅」、「おちつき餅」、「背負わせ餅」、
「転ばせ餅」、「おすわり餅」 と呼ばれ、
子供さんの1歳のお誕生日に丈夫に育つようにとお祝いをするお餅です。
餅米は福井県奥越前で生産される「かぐらもち」を使っています。
県内産で一番おいしい餅米です。 （当店で作るお餅は全てにこの餅米を使っています。）
一生餅には次の3種類があります。
●1升のお餅で1個のお餅を作ります。重さは約1800gあります。
●真空パック包装をしています。お餅の色は白又は紅色です。
●お子様に担がせる 「不織布風呂敷（男の子供 様用）」 か 「不織布風呂敷（女の子供様用）」 いずれか1枚付
●祝、寿、お子様のお名前いずれかをお入れしますお名前は真空パックの上に紙で書いて貼付け。
●ご注文いただきますと、紅白餅1セットをサービスでお付いたします。
●1升のお餅で2個（5合取／1個）のお餅を作ります。重さは約1800g
／2個あります。
●真空パック包装をしています。お餅の色は紅色と白色です。
●お子様に担がせる「「不織布風呂敷（男の子供 様用）」 か 「不織布風呂敷（女の子供様用）」 いずれか1枚付
●紅餅：寿の文字が入ります。
白餅：お子様のお名前をお入れできます。
お名前は真空パックの上に紙で書いて貼付け。
●紅色は天然着色料 クチナシ色素を使い、淡い紅色を出しています。
●ご注文いただきますと、紅白餅1セットをサービスでお付いたします。
●1升のお餅で20個のお餅を作ります。重さは約1800gあります。
●真空パック包装をしています。
紅餅：10個、白餅：10個で包装。
●お子様に担がせる「「不織布風呂敷（男の子供 様用）」 か 「不織布風呂敷（女の子供様用）」 いずれか1枚付
●紅餅：寿の文字をお入れできます。
白餅：お子様のお名前をお入れできます。
お名前は真空パックの上に紙で書いて貼付け。
●紅色は天然着色料クチナシ色素を使い、淡い紅色を出しています。
●ご注文いただきますと、紅白餅1セットをサービスでお付いたします。
不 織布 風呂敷（男の子供様用） 不織布 風呂敷（女の子供様用）
一生餅をご注文いただいた方には、上記画像の紅白餅１セットを無料で差し上げます。
お祝いにお召し上がりください。
福井で多いのは、子供さんに、お餅を背負わて、
子供さんをお餅の重さに耐えかねて転ばせて、
大きくなっても家に居つくようにと願う意味合いもあるようです。
また、おすわり餅と言って、座布団のように、
お餅に座らせる風習もあるようです。
真空パック包装をします。真空包装の特徴は
１）真空包装：カビが生えにくくなります。賞味期限が20日間あります。
２）お餅は硬くなりますが、煮たり、焼いたり、切ったりする時間が短縮します
お祝いの後に、お餅を小さく切り分ける時に、切りやすくなります。
※お餅に子供様のお名前を入れますと、
名前の入ったお餅を切り刻むのを嫌われる方も多くおられますので、
上記のように真空パックの上にお名前を書き貼り付けます。
お名前はご注文ページの備考欄にご記入ください。
ご注文をいただきますと、上記風呂敷を性別により1枚お付します。
