「とぼ餅」の謂われは、1斗ますに盛った米の上部を均す
かまぼこの形をした棒(1斗棒)から
とぼ餅と呼ばれるようになったそうです。
かぐらもちでついたお餅に下のような色んな具を
混ぜ込んで、作り上げています。
入れる具にも、下記のような謂れがあります。
具の種類 |
謂われ |
大豆 |
まめまめしく働く |
丹波黒豆 |
お正月や健康を祝う |
あわ |
子孫の繁栄を祈る |
昆布 |
お正月や健康を祝う |
よもぎ |
たくましい生命力をいただく |
えび |
お正月や健康を祝う |
11月~翌年2月いっぱいの季節商品です。
種類は:あわ、えび、こんぶ、草、大豆、丹波黒豆
の6種類があり、薄い塩味を付けています。全種類1袋500円ですが、
送料無料で特別に各種2枚ずつのお試しセットを作りました。
真空パックをした状態で、冷蔵保存で20日程度保ちます。
トースター等で焼いて、 昔懐かしいこおばし味をご賞味下さい。
北海道産大豆
4枚/1袋、1.2 mm/厚み
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丹波黒豆
4枚/1袋、1.2
mm/厚み
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国産もちきび
4枚/1袋、1.2 mm/厚み
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北海道産昆布
4枚/1袋、1.2 mm/厚み
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駿河湾産「干し桜エビ」
3枚/1袋、1.2 mm/厚み
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